Die Eat-Lancet-Kommission hat eine planetare Diät entwickelt

Die Eat-Lancet-Kommission hat eine planetare Diät entwickelt

Wie wir essen

Ein Teller für die Zukunft

Von Kevin Hanschke

Unser Planet verlangt nach einer Änderung des Ernährungsverhaltens. Was das konkret heißt, hat die Eat-Lancet-Kommission erforscht. Fünfter und letzter Teil der Serie über unsere Ernährungslage.

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